Andrés Polanco, vicepresidente de la CChC de Valparaíso, abordó la forma en que se ha llevado a cabo la reconstrucción en Viña del Mar, Quilpué y Villa Alemana, los desafíos pendientes y dificultades que ha presentado el proceso.
En Los Recomendadores, Tere Undurraga, fundadora de Destilados Quintal, realizó un recorrido de los mejores lugares para tomar sopas y caldos: Momotaro, en Recoleta; Ciro’s, en Las Condes; y Los Canallas, en Providencia.