Plaza Pauta – 08 de noviembre de 2022
El libro “Grano con aroma” destaca la diversidad de sabores y de audiencias de 21 cafés repartidos en las comunas de Vitacura, Las Condes, Providencia, Ñuñoa y Santiago. Conversamos con sus autoras, las brasileñas Dulce Codeco y Elisa Lopes. En su columna, y a propósito de la reapertura del mall Panorámico tras dos años cerrado, el urbanista Pablo Allard destacó las tendencias del comercio de barrio tras el estallido y la pandemia.