Dato en Pauta

Lista The World’s 50 Best Restaurants: conoce cuáles son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2024

Imagen principal
POR Trinidad Vera Castro |

Descubre en qué puesto quedo Chile.

Este miércoles el restaurante español  Disfrutar se coronó como ganador del mejor restaurante del mundo según la lista de “The World’s 50 Best Restaurants“, quienes celebraron la edición número 22 de sus premios en las vegas.

Chile también tuvo un restaurante premiado dentro del ranking. Revisa acá qué restaurante chileno fue el destacado en este famoso top.

Después de un año en América Latina, el título de mejor restaurante del mundo vuelve a Europa, específicamente a España. El restaurante Disfrutar, en Barcelona, fue nombrado el mejor del mundo por la lista de The World’s 50 Best Restaurants.

Otros restaurantes españoles en la lista incluyen a Quique Dacosta en el puesto 14 y Elkano en el puesto 28. Sin embargo, Mugaritz quedó fuera de los 50 mejores, cayendo al puesto 81.

El tercer puesto fue para Table by Bruno Verjus en París. Otros restaurantes destacados son Maido en Lima (5º), Atomix en Nueva York (6º), Quintonil en Ciudad de México (7º), Alchemist en Copenhague (8º), Gaggan en Bangkok (9º), y Don Julio en Buenos Aires (10º).

¿Cuáles son los 50 mejores restaurantes del mundo?

Lista The World’s 50 Best Restaurants: conoce cuáles son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2024:

1. Disfrutar (Barcelona, España)

2. Etxebarri (Axpe, España)

3. Table by Bruno Verjus (París, Francia)

4. DiverXO (Madrid, España)

5. Maido (Lima, Perú). Mejor restaurante de Sudamérica

6. Atomix (Nueva York, EE UU). Mejor en Norteamérica

7. Quintonil (Ciudad de México, México)

8. Alchemist (Copenhague, Dinamarca)

9. Gaggan (Bangkok, Tailandia) Mejor restaurante en Asia

10. Don Julio (Buenos Aires, Argentina)

11. Septime (París, Francia)

12. Lido 84 (Gardone Riviera, Italia)

13. Trèsind Studio (Dubái). Mejor restaurante en Middle East

14. Quique Dacosta (Dénia, España)

15. Sezanne, Tokio

16. Kjolle (Lima, Perú)

17. Kol (Londres, Reino Unido)

18. Plénitude (París, Francia) El mejor anfitrión

19. Reale (Castel di Sangro, Italia)

20. Wing (Hong Kong). La entrada más rápida de 2024

21. Florilège (Tokio, Japón)

22. Steirereck (Viena, Austria)

23. Sühring (Bangkok, Tailandia)

24. Odette (Singapur)

25. El Chato (Bogotá, Colombia)

26. The Chairman (Hong Kong)

27. A Casa do Porco (São Paulo, Brasil)

28. Elkano (Getaria, España)

29. Boragó (Santiago de Chile, Chile)

30. Tim Raue (Berlín, Alemania)

31. Belcanto (Lisboa, Portugal)

32. Den (Tokio, Japón)

33. Pujol (Ciudad de México, México)

34. Rosetta (Ciudad de México, México)

35. Frantzén (Estocolmo, Suecia)

36. The Jane (Amberes, Bélgica)

37. Oteque (Río de Janeiro, Brasil). Vuelve a entrar en la lista

38. Sorn (Bangkok, Tailandia). Vuelve a entrar en la lista

39. Piazza Duomo (Alba, Italia)

40. Le Du (Bangkok, Tailandia)

41. Mayta (Lima, Perú)

42. Ikoyi (Londres, Reino Unido)

43. Nobelhart & Schmutizig (Berlín, Alemania). Premio al restaurante más sostenible

44. Mingles (Seúl, Corea del Sur). Nuevo en la lista

45. Arpège (París, Francia). Vuelve a entrar en la lista.

46. Single Thread (Healdsburg, Estados Unidos). Vuelve a entrar en la lista

47. Schloss Schauenstein (Fürstenau, Alemania)

48. Hiša Franco (Kobarid, Eslovenia)

49. La Colombe (Ciudad del Cabo, Sudáfrica). Nuevo en la lista. Mejor restaurante en África

50. Uliassi (Senigallia, Italia)