Día del café: descubre el origen de la celebración y las promociones que hay para este martes

Conoce las mejores promociones que trae este día del café para ti en esta nota.

Desde hace una década, cada 1 de octubre se celebra en Chile el Día Internacional del Café, un evento que rinde homenaje a esta deliciosa bebida que muchos disfrutamos y que algunos de nosotros consideramos esencial para comenzar nuestras jornadas.

Este día no solo se celebra en Chile, sino que tiene sus raíces en Japón desde 1983, donde comenzó como una iniciativa para apreciar esta bebida. Con el tiempo, otros países se han sumado a la festividad, promoviendo el amor por el café en todas sus formas.

Para festejar esta fecha tan especial, varias cafeterías en Chile han anunciado una serie de actividades. Acá te contamos por qué se celebra el día del café y qué ofertas y promociones habrá este martes para que disfrutes.

Día del café en Chile: ¿Qué promociones hay?

Con el objetivo de celebrar el día del café, varias cafeterías del país tendrán degustaciones, promociones y eventos para que los amantes del café puedan aprender sobre la historia de este y cómo prepararlo correctamente. Acá te dejamos qué promociones hay para celebrar este martes:

• Krispy Kreme, el Día del Café se conmemora con una promoción de 2×1 en café. Además, aquellos que adquieran una docena de donas recibirán un café latte o americano de regalo.
• Starbucks ha comenzado a revelar sus ofertas especiales, algunas de las cuales se extenderán por más de un día: durante todo el mes, brindarán un 30% de descuento en bebidas grandes y ofrecerán granos seleccionados sin costo extra para los expressos.
• Dunkin Donuts también tiene sorpresas preparadas. Al comprar un café, podrás llevarte una dona gratis.
• En McCafé, dentro de los locales de McDonald’s, el ‘café regular’ tendrá un precio especial de $300.
• La panadería Castaño ofrecerá una promoción de 2 cafés grandes, de cualquier variedad, por solo $3,000.
• Por su parte, Mezcla ha organizado un evento especial para el Día del Café y la Música, que incluirá completos vegetarianos y una cata de café, el próximo sábado 5 de octubre.
• La cafetería Tuesta celebrará con un 10% de descuento en accesorios y un 20% en sus bolsas de un kilo de café.

¿De dónde nace el café?

El café tiene sus orígenes en las tierras altas de Etiopía, donde se descubrió la planta de café en el siglo IX. Según la leyenda, un pastor llamado Kaldi notó que sus cabras se volvían más enérgicas después de consumir los frutos de un arbusto.

Posteriormente, el café se expandió a través del mundo árabe, donde comenzó a cultivarse y a utilizarse en ceremonias. Hoy en día, los principales productores de café incluyen Brasil, Colombia y Vietnam, pero su historia y cultura se encuentran en cada rincón del planeta.

¿Por qué se celebra el Día del Café?

El Día Internacional del Café se celebra para reconocer y valorar la importancia de esta bebida en la cultura mundial. Esta fecha resalta el trabajo arduo de los agricultores, productores y baristas que contribuyen a la cadena de suministro del café.

También busca promover la sostenibilidad en la industria cafetera y fomentar la apreciación de los diferentes métodos de preparación. Al celebrar este día, se invita a todos a disfrutar de una buena taza de café mientras se reconoce el esfuerzo detrás de cada sorbo.

¿Cómo hacer café de grano?

Hacer café de grano implica varios pasos sencillos pero cruciales para obtener una taza deliciosa. Primero, elige granos de café de buena calidad y muélelos justo antes de prepararlos para preservar su frescura. Utiliza un molinillo adecuado, preferiblemente uno de muelas, para obtener una molienda uniforme.

Luego, mide la cantidad de café (generalmente, se recomienda una cucharada por cada 180 ml de agua). Calienta el agua a aproximadamente 90-95 °C y vierte sobre los granos molidos en el método de preparación que prefieras, ya sea una prensa francesa, una cafetera de goteo o un método de vertido.

Deja reposar el café por unos minutos, luego filtra y disfruta de una bebida aromática y reconfortante.