Elena López, cofundadora Cheaf: “El 10% de los gases de efecto invernadero viene del desperdicio de alimentos”
“Siempre se habla del impacto del plástico y otros factores en el medio ambiente, pero lo que genera el desperdicio de comida sigue siendo tabú”. Parte de las palabras de la española Elena López, quien en conversación con Sintonizad@s detalló cómo funciona esta aplicación que lucha contra el despilfarro de alimentos. Nacida en México, Cheaf funciona en Chile desde octubre de 2023 y ya se ha expandido en catorce ciudades.